みそ汁を作る。

出汁は煮干し。
頭と腹を取ってちぎって水にひたす。

点火し、沸騰したら５分ほど煮る。

その間に材料を切る。
ダイコンはいちょう切り。
油揚げは短冊切り。
ネギは小口切り。

まずは大根を入れる。
次に油揚げ。
そしてみそ。
最後にネギ。

いい香り。
みそ汁の出来上がり。

家でもぜひ作ってみよう。
家族のために。