今日の献立は、ごはん、牛乳、八杯汁（はちはいじる）、さばの八丁みそ煮、れんこんのきんぴらです。
八杯汁は、愛知の三河地方で古くから作られている郷土料理です。一丁の豆腐で、８人分作れるということや、あまりにおいしくてたくさん(８杯)おかわりしてしまうところから名づけられたと言われています。
さといもは、小牧市内でも外堀地区や小針地区で栽培されていて、秋から冬にかけておいしいさといもができます。１３日（水）はサラダに、１４日（木）は、八杯汁に使用しました。