1月26日(火)の給食
主食はごはん、主菜はねぎ玉焼き、副菜は切り干し大根のサラダ、八丁みそおでんです。
八丁みそは、愛知県岡崎市八帖町(昔は八丁村という名前でした。)で江戸時代初期からつくられている豆みその一つです。給食のおでんでは、豚肉、つみれ団子、にんじん、だいこん、さといも、こんにゃくを、八丁みそ、三温糖、みりん、和風だしで煮ています。 今日の八丁みそおでんに入っているつみれ団子は、愛知のいわし入りです。 〜献立〜 ごはん 牛乳 八丁みそおでん ねぎ玉焼き 切り干し大根のサラダ エネルギー 749kcal |
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