最新更新日:2024/05/12 | |
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【保健】10/17 食育講座
給食試食会の後半は、栄養教諭の林先生の「食育講座」でした。
こちらも、広報委員さんの報告をお届けします。 -----*-----*-----*-----*-----*----- 試食後は、栄養教諭の林先生をお招きし「食育講座」をして頂きました。 テーマは二つ「学校給食」と「朝ご飯」です。 11月には小牧産の新米が給食に登場するそうです。 朝食については、野菜や果物を取り入れるのも大事ですが、母親が子供と一緒に座り会話をしたり、「たくさん食べてスゴいね」等とほめてあげると子供の脳の働きが良くなるそうです! 給食と楽しい講座でおなかいっぱいになりました。 -----*-----*-----*-----*-----*----- 林先生が冒頭でおっしゃったのは、 「お母さん方の間で、給食が話題になるのは、台風で給食が中止になった、とか、給食の中に何か異物が入っていた、など、マイナスのイメージの話ばかり。でも給食には良い面がたくさんあるので、ぜひ関心を持ってもらいたい」 ということでした。 ●給食費の内訳 給食費は「1食250円」(小学校は1食220円)ということはご存じでしょうか? この金額は、すべて食材費に充てられているそうです。 では、作って下さる方々の人件費や、給食センターの設備管理費はどうなっているの? それは、市が負担して下さっているそうです。(およそ1食234円) 合計約484円が1食分にかかる費用です。 決して安い金額ではありませんね。 子どもたちは、毎日、栄養価の考えられた、温かい給食をいただいています。 そして、私たち保護者は、半額程度の負担で済んでいます。 やはり給食はありがたいですね。 ●朝ごはんの食べ方 「早寝早起き朝ごはん運動」一度はお聞きになったことがあると思います。 学校で、元気に勉強したり運動したりするためには、とにかく朝ごはんが大事!ということですね。 しかし、その「朝ごはん」、ただ食べればよい、というものではないのだそうです。 朝ごはんで、おかずや野菜や果物をきちんと食べると、計算力にグッと差が出る、という衝撃のお話しに、一同「え〜」と驚きの声を上げました。 また、広報委員さんの報告にもありましたが、朝ごはんを家族一緒に食べると、脳にとてもよい刺激がある、というのも驚きでした。 「一緒に食べる」ということは、大人と子供の間で意識の違いがあり、大人は同じ部屋にいればいいだろうと考えがちですが、子どもにとっては、ちゃんと食卓を囲んで食事をすることだと考えているそうです。 毎朝バタバタと慌ただしく過ごす母親にとっては、少々耳の痛いお話しでした。 忙しい朝の時間ですが、できるだけ、朝ごはんにはおかずも用意して、一緒に食卓について食事ができるといいなと思いました。 林先生、貴重なお話しを聞かせていただいて、ありがとうございました。 |
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