１１月の最後の給食の献立は、パンファンが待ちに待った「ロールパン」。白菜がいいアクセントを加えている「さといものシチュー」。スーパーの総菜屋さんに売っていたらぜひ買ってみたい「白身魚のチリソースかけ」。リンゴの食感がほどよく残った「手作りリンゴジャム」。そして、パンなはやっぱり「牛乳」でした。
　最近よく食材として使われる「さといも」はほとんどが小牧市で収穫されたものだということです。旬は秋から冬なので、まだまだ「さといも」がおいしい季節が続きます。ぜひ家庭でもさといも料理を楽しんで欲しいと思います。
　１１月最後の給食も大満足の献立でした。令和元年度の給食も残すところあと１４回となりました。

　今日の給食の献立は、寒いときにはやっぱり腹持ちのいい「ごはん」。鶏肉・豆腐・油揚げ・だいこん・こんにゃく・そして主役のさつまいもたっぷりの「さつま汁」。花の形をした中にいろいろな野菜が入った「花形はんぺん」。子どもたちに大人気だった、にんじん嫌いの人もおいしくてつるりと食べてしまう「にんじんとツナのごまあえ」。そしてすこし冷たさを感じるようになってきた「牛乳」でした。
　今日の給食も和風メニューでしたが、子どもたちはいつものように「おいしい、おいしい」と言ってたべていました。今日の献立も、あまり家庭では作ることのない料理だったのではないでしょうか。給食で全国各地の郷土料理を食べることができるということは、自然に日本の食文化を学んでいるということになります。給食は食育に欠かすことのできない大切なものとなっています。

　今日の給食の献立は、水曜日のめんを楽しみにしている＜ごはんよりめん派＞の人はちょっぴりがっかりしたかもしれない「ごはん」。わーいえびがいっぱい入ってるーとエビ好きの子どもが大喜びしていた、今回初登場の「えび入り中華コーンスープ」。子どもたちが大好きな「ビビンバ」。そして旬となり、甘さがどんどん増している生の「みかん」。そしておいしい「牛乳」でした。
　近年給食で使用するお肉の質も上がり、同じ献立でも、年々おいしくなっているように思います。こんなおいしい給食を毎日食べることができる子どもたちは本当に幸せです。（学校の先生たちもですが・・・。）

　今日の給食の献立は、農業の未来のためにも消費を拡大したい「ごはん」。名古屋人にたまらない、赤みそ仕立ての給食特製「みそおでん」。家であまり食べたことがない子どももおいしく食べることのできる「さばの塩焼き」。栄養たっぷりのポパイ（死語）が喜びそうな「ほうれんそうとひじきのサラダ」。そしてみそおでんやさばの塩焼きにも合ってしまうスパー飲料の「牛乳」でした。
　給食特製「みそおでん」は給食でしか出会うことができない独特の調理方法と味で、子どもたちだけでなく先生たちも大好きな献立の１つです。このみそおでんを少しでも多く食べたいと思う人は、将来小牧市の先生をめざしてください。

　今日の給食の献立は、毎日食べても飽きることがない不思議な食べもの「ごはん」。崩した豆腐とごぼう・大根・芋などを油でいためたものが入った、この地方の家庭ではあまり作られることがないと思われる「けんちん汁」。鶏肉と大豆のコラボレーショんが絶妙な、スーパでもぜひ売ってほしい「鶏肉と大豆の甘辛」。箸休めに最高な「野菜のじゃこあえ」。そしてもはやこれなしでは生きられなくなっている人が多い「牛乳」でした。今日も和風メニューでしたが、子供たちは大喜びで食べていました。いろいろな献立が用意されている給食の時間は、新しい食べ物との出会いの時間でもあります。

　今日の給食の献立は、めん好きが楽しみにしていた「中華めん」。中華めんを投入するとあーら不思議「しょうゆラーメン」になる具だくさんの汁。パリパリの皮がたまらない、１０年前とはくらべもにならないくらいクオリティーの上がった「春巻き」。わかめがいい仕事をしている「だいこんとわかめの中華サラダ」。そして中華にも「牛乳」でした。
　今日の「しょうゆラーメン」に子ども先生も大喜びでした。また、クオリティーの上がった「春巻き」も大人気で、あまりがあった学級では、熾烈な争奪ジャンケンが繰り広げられていました。今日も大満足の給食でした。「あー食った食った、ごちそうさまでした。」

　今日の給食の献立は、からだにいい食物繊維が豊富な「麦ごはん」。思っている以上に子どもたちに人気のある、一昔前は給食で出るなんていうことは考えられなかった「豆乳なべ」。子どもたちが大好きなツナがたっぷり入った「三色そぼろ」。「ヨーグルトが嫌いな人はいませんかぁー？」と危機ながら教室を回ったところ、嫌いな人はおよそ２〜４％ほどであることがわかった「ヨーグルト＜コア＞」。そしてヨーグルトの親である「牛乳」でした。
　これから寒くなると、家庭でも「豆乳なべ」をはじめとする「鍋料理」が多くなると思います。体が温まる鍋料理は日本人の心の友でもあります。最近はいろいろな「鍋スープ」が売られているので、いろいろ試してみてはどうでしょうか？具が同じでも全く違う料理になると思います。

　今日の給食はパンではなくて「ごはん」。カレーはカレーでも「米粉のカレー」。今日の１番人気だった「キャベツ入りメンチカツ」。嫌いだという人はあまり聞いたことがない、「コーンサラダ」。かけ過ぎに注意が必要な「クラス用フレンチドレッシング」。そして「牛乳」でした。
　米粉のカレーということで、味はどうかな？と思っていましたが、いつものカレーとほとんどおんなじ感じで、子どもたちもおいしいと言って食べていました。
　日本人の国民食カレーの時は、残食が少なくなります。でも、毎日カレーもつらいので、今ぐらいのペースでカレーに登場して欲しいと思います。
　ちなみ明日は学校公開日で、給食はありません。お弁当を忘れずに用意してあげてください。

　今日の給食の献立は、あれば当たり前のように食べている「ごはん」。いくらおいしくても八杯食べるのはちょっとしんどい「八杯汁」。名古屋人にはたまらない「さばの八丁みそ煮」。愛西市で作られたれんこんを使った、時々無性に食べたくなる「れんこんのきんぴら」。そして「牛乳」でした。
　今日の「八杯汁」は比較的薄味だったので、ちょっと濃いめの「さばの八丁みそ煮」との相性が抜群でした。また、「れんこんのきんぴら」も大人気でした。れんこんの食感はたまらないんですよね・・・。
　今日もいつもと同じように、とてもおいしくいただきました。満足〜！

　今日の給食の献立は、東山動物園とか熱田神宮に行くとなぜか無性に食べたくなる「きしめん」。きしめんみそ煮込みを完成させるための、ちょっと濃いめの「みそ煮込み」のつゆ。ししゃもフライと間違えて、各クラスでししゃも好き嫌いリサーチしてしまった、「メヒカリフライ」。北里名物のさといもを使った、ぜひ１１月の給食の献立表に載っているレシピを見ながらお家でも１度作ってもらいたい「小牧のさといもサラダ」。さといもサラダにかける「クラス用マヨネーズ」。そして、さといもサラダに妙にあう「牛乳」でした。
　今日の給食のメインは名古屋人が大すきな「きしめんみそ煮込み」ということで、１年〜６年までみんな大喜びでした。小牧のさといもサラダも大人気でした。幸福感あふれる昼食の時間を過ごすことができました。給食ブラボー！

　今日の給食の献立は、世間では新米が出回っている「ごはん」。日本が誇る低下リリー高タンパク食品である豆腐をたっぷり使った「肉豆腐」。すでに何度も書いているが、見た目だけではよくわからない愛知の食材がたっぷり使われている「愛知の五目厚焼きたまご」。今が旬の、何かよくわからず子どもたちがおいしいと言って食べていた「こまつなのおかかあえ」。そして毎日一本いっとく？の「牛乳」でした。
　今日の給食も和食でしたが、子どもたちに大好評でした。給食でいろいろな和食を食べることができるのも幸せなことです。

　今日の給食の献立は、ロールパンに切れ目の入った「サンドイッチロールパン」。かぼちゃの甘さが子どもたちに好評な「パンプキンクリームポタージュ」。ロールパンに挟むとホットじゃないドックになる「ウインナーのケチャップソースかけ」。思っていた以上においしかった「大根サラダ」。そして、パンにベストマッチする「牛乳」でした。
　今日の給食は最近はたまにしか出ない「パン」ということで、「パン好き」な子どもたちは大喜びでした。昔はパサパサの食パンしか出なかったのにな・・・。しかも、食べることができなかったパンは、必ずナフキンに包んで持ち帰えらなければならなかったんだよな・・・。昔の常識は今の非常識となっていることもたあくさんある。今の子どもたちは毎日おいしい給食を食べることができ、本当に幸せです・・・。

　今日の給食の献立は、１ヶ月に２回の割合で登場する「麦ごはん」。豚肉にくらべるとあっさりと仕上がっている、子どもが大すきな給食特製「鶏肉の麻婆豆腐」。２０年前とは比べものにならないくらいクオリティーの上がった「野菜しゅうまい」。本日初登場の名前がハイカラな「中華風味ソテー（卵入り）。そして「牛乳」でした。
　今日の給食の献立も文句なし！いつものように「おいしいでーす！」の声が各教室で響きました。あー幸せ幸せ！

　今日の給食の献立は、心の友「ごはん」。寒くなるとさらにおいしく感じる、子どもたちに大人気の「豚汁」。はじめて出たかもしれない「さけのごまだれかけ」。意外と子どもたちが好きな「ひじきの炒め煮」。そして牛乳でした。今日は純和風メニューでしたが、子どもたちは洋食だけでなく日本食も大好きです。今日もおいしくいただきました。