【献立】
　　揚げパン　牛乳　鶏肉と野菜のトマト煮込み
　　ジャーマンポテト

　今日は、しのっこが楽しみにしていた揚げパンでした。
油っこいのが苦手という子の声もあり、今回はできるだけ油っこくならないように、短時間でカリッと揚がるようにしました。

【献立】
　　ごはん　牛乳　きのこのみそ汁
　　さばの照り焼き　ほうれん草の彩り卵炒め

　今日は和食の献立でした。きのこのみそ汁には、豆腐・にんじん・たまねぎ・ごぼう・しめじ・えのきたけ・わかめ・ねぎなどが入った具だくさんのみそ汁でした。

【献立】
　　ソフトめん　牛乳　中華あんかけ麺
　　さつまいもコロッケ　豆乳プリンのフルーツミックス

　今日は、今が旬のさつまいもを使ったコロッケの登場です。さつまいもの甘みがとても美味しいコロッケでした。

【献立】
　　きしめん　牛乳　五目きしめん
　　愛知の五目厚焼き卵　さといもの煮っころがし

　愛知を食べる学校給食週間３日目は、愛知県の郷土料理でもあるきしめんの登場です。むろ削りで濃い目にだしをとり、鶏肉やにんじん、たまねぎ、かまぼこなどの食材を煮て作りました。
　

【献立】
　　ごはん　牛乳　うずら卵入り八宝菜
　　小松菜しゅうまい　もやしの中華サラダ

　今日は、小牧市産の小松菜を使ったしゅうまいや、愛知県産のキャベツやうずらの卵が入った八宝菜でした。
　給食のお米や牛乳は愛知県産です。

【献立】
　　わかめごはん　牛乳　豆乳鍋
　　愛知のスズキ入りはんぺん　きんぴられんこん

　今日から１６日までは愛知を食べる学校給食週間です。愛知県や小牧市の食材をたくさん使って給食を作ります。
　今日は愛知県でとれたスズキやれんこんが使われていました。

【献立】
　　クロスロールパン　牛乳　ポトフ
　　ごぼうサラダ　ヨーグルト

　ごぼうサラダは、ごぼうをしょうゆと砂糖で煮てからコーンやツナと和えて作ります。ごぼうに味がしみ込み、やわらかくなるのでとても食べやすくなります。

【献立】
　　ごはん　牛乳　かきたま汁
　　生揚げの甘みそかけ　五色あえ

　いつも元気な４年は、給食は毎日完食です。女の子も混ざっておかわりじゃんけんに挑みます。今日の一番人気は生揚げの甘みそかけでした。

【献立】
　　中華めん　牛乳　塩ラーメン　
　　揚げまぐろのコロコロサラダ　りんご

　今日は、担任の先生が出張でいませんが、みんなで協力して準備を進めていました。落ち着いて会食もでき、食缶も空っぽです！さすが２年生！

【献立】
　　麦ごはん　牛乳　豆腐の肉みそ炒め
　　春巻き　わかめの中華あえ

　春巻きには、豚肉・キャベツ・もやし・にんじん・にら・エリンギといった食材がたっぷり入っていました。

【献立】
　　ごはん　牛乳　肉じゃが
　　ぶりのみりん焼き　れんこんチップス

　給食センターでは、食材の量が多いのでスライサーという機械を使って野菜やお芋を切っています。しかし、肉じゃがの時のじゃがいもは、煮崩れの防止や味をしみ込みやすくするために包丁で切ります。とっても大変で時間のかかる作業ですが、美味しい給食を作るため、調理員さんは今日も頑張ってくださいました。

【献立】
　　ごはん　牛乳　コンソメスープ
　　メンチカツ　きのこのケチャップソテー

　きのこのケチャップソテーには、しめじ・コーン・にんじん・ツナが入っていました。苦手な子の多いきのこも、ケチャップで味付けをするとおいしく食べることができました。