【献立】
　　麦ごはん　牛乳　カレーライス
　　カリカリチキンカツ　ごぼうサラダ
　　クリスマスデザート

　今日は２学期最後の給食でした。冬休みには、クリスマスやお正月といった楽しい行事がたくさんありますが、規則正しい生活を心がけましょう。３学期も元気な皆さんに会えるのを楽しみにしています！

【献立】
　　ごはん　牛乳　にら玉スープ
　　ビビンバ　みかん

　今日の給食に登場したみかんは、東部給食センター近隣の農家さんで育てられたものです。去年は不作だったので給食に使わせてもらうことはできませんでしたが、今年は豊作のため、給食に出すことができました。甘酸っぱくて味の濃いみかんに子どもたちも大喜びでした。

【献立】
　　ごはん　牛乳　厚揚げ丼
　　鶏肉とさつまいもの甘辛　もやしの赤しそあえ

　鶏肉とさつまいもの甘辛は、でんぷんをまぶした鶏肉とさつまいもを揚げ、しょうゆ・砂糖・みりんで作ったタレに絡めて作りました。甘辛いタレが子どもたちに好評でした。

【献立】
　ごはん　牛乳　けんちん汁
　いわしの梅煮　ひじきの三色炒め

　昨日から『みんなで残菜減らそうよキャンペーン』が始まりました。給食を作ってくれる人や食べ物への感謝の気持ちを伝えたい、給食の残菜を減らしたい、という思いから給食委員会が企画しました。声を掛け合い残菜を減らそうとしている姿がいろいろなところで見られました。

【献立】
　　ミルクロールパン　牛乳　ポトフ
　　オムレツ　チョコタフィー

　今日は、炒り大豆にココアをからめたチョコタフィーの登場です。
子どもたちには甘いココアの味が好評でした。かなり歯ごたえがあったので「固かった…」「あごが疲れた…」という子もちらほら。牛乳と一緒に食べている子もいました。

【献立】
　　牛肉とごぼうのごはん　牛乳　五目白味噌汁
　　かつおフライ　ぶどうゼリー

　今日の牛肉とごぼうのごはんは平成２９年度の応募献立を参考に作りました。牛肉のうまみとごぼうのシャキシャキ感がとても美味しかったですね。しのっこに好評で、ほぼすべてのクラスで完食でした。

【献立】
　　麦ごはん　牛乳　マーボー春雨
　　しゅうまい　中華サラダ

　１２月になりました。今年の給食もあと１３回です。
　今日はいつものマーボー豆腐とは違って豆腐の代わりに春雨を使って作りました。「いつものマーボー豆腐が良かった…」という子もいれば「マーボー豆腐より、こっちの方が好き」「ツルツルしててすごく美味しい」という子もいました。いろいろな食材を使った料理を味わえるのも、給食のよいところですね。