【献立】
　　ごはん　牛乳　中華飯
　　白身魚のチリソース　冷凍みかん

　今日は今年度最後の冷凍みかんの登場です。
　いつも曇りや雨の日が多く、寒さと闘いながら食べることの多い冷凍みかん。今日のような暑い日にはとても美味しく食べることができました。

【献立】
　　ミルクロールパン　牛乳　チキンビーンズ
　　じゃがいものホットサラダ　イチゴジャム

　今日は久しぶりにイチゴジャムが登場しました。パンにたっぷり塗って食べる子、お皿にジャムを出してそれをパンにつけて食べる子、パンに切り込みを入れてジャムサンドにして食べる子…いろんな食べ方をしながら楽しい給食の時間になりました。

【献立】
　　ごはん　牛乳　マーボーナス
　　野菜しゅうまい　もやしの中華炒め

　野菜しゅうまいにはとうもろこし、にんじん、たまねぎ、ほうれんそうなどの野菜が入っていました。運動会に向けて徐々に動き出しています。バランスの良い食事を心がけ、早寝早起きを心がけましょう。　　

　今日が誕生日の子がいたようです。ハッピーバースデーを歌って、牛乳で乾杯！みんなでお祝いしました。

【献立】
　　ごはん　牛乳　とうがん汁
　　ささみ大葉梅肉フライ　ひじきの和風マリネ

　冬瓜は『冬』の『瓜』と書きますが、夏が旬の夏野菜です。皮が厚く、冬まで保存がきくのでこの名前がついたといわれています。大根より柔らかく、臭みもないので食べやすいです。今日は愛知県で収穫された冬瓜を使い、野菜がたっぷり入ったしょうゆ味の汁にしました。だしの味が冬瓜にしみ込んで、とてもおいしかったです。

【献立】
　　麦ごはん　牛乳　夏野菜カレー
　　福神サラダ　巨峰

　今日から２学期の給食が始まりました。夏野菜カレーには、かぼちゃ、ズッキーニ、トマトなどの夏野菜が入っていました。久しぶりの給食に「きゅうしょく最高！！」「おいしすぎる！！」という声が聞こえてきました。
　巨峰は、小牧市のぶどう研究会の方々が大切に育ててくださったものです。とても甘くてみずみずしくておいしい巨峰でしたね。毎年、この時期の給食には小牧市産の巨峰が登場しています。小牧市ぶどう研究会の皆さま、ありがとうございました！

【献立】
　　麦ごはん　牛乳　コンソメスープ
　　やさいたっぷり♡ドライカレー　ヨーグルトデザート

　今日のドライカレーは平成30年度の応募献立を参考に作りました。ナスやかぼちゃ、ピーマンなどの夏野菜がたっぷり入っていました。

　夏休み前最後の給食でした。明日の終業式が終わったら待ちに待った夏休みです。
　休み中は特に規則正しい生活を心がけ、３食きちんと食事をとりましょう。９月に元気な皆さんに会えるのを楽しみにしています。

【献立】
　　麦ごはん　牛乳　キムチスープ
　　ビビンバ　シークヮーサーゼリー

　キムチスープの中には、韓国でよく食べられているトックというお餅を使いました。もち米で作られる餅とは違い、うるち米で作られたトックは歯切れがよく煮崩れしないのが特徴です。

【献立】
　　くろロールパン　牛乳　コーンクリームスープ
　　トマトとナスのグラタン風　彩り温野菜サラダ

　今日の給食もしっかり食べてありました。新学期当初と比べると、なかなか完食ができなかった子たちが、進んでおかわりの列に並ぶ姿がみられるようになりました。
　
　１学期の給食も残すところあと３回です。

【献立】
　　ごはん　牛乳　もずく汁
　　和風コロッケ　ピリ辛納豆炒め

　今日はほとんどのクラスで納豆が話題になっていました。
　ピリ辛納豆炒めは、ひきわり納豆と鶏ひき肉を炒め、しょうがやにんにく、しょうゆ、タバスコで味をととのえて作りました。炒めてあるので納豆特有のネバネバが少なく、納豆が苦手な子も食べやすくなっていました。

【献立】
　　中華めん　牛乳　タンタンめん
　　蒸しぎょうざ　わかめのさっぱりあえ

　タンタンめんは、豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、チンゲン菜、もやし、ねぎが主な材料です。みそとしょうゆ、中華だし、トウバンジャンで味をととのえ、最後にごまを入れて出来上がり。めん類はしのっ子の大好きなメニューです。よく食べてありました。

【献立】
　　ごはん　牛乳　卵入り野菜スープ
　　鶏肉の甘酢がらめ　冷凍みかん

　今日の一番人気は鶏肉の甘酢がらめでした。揚げた鶏肉と赤ピーマン、たまねぎ、枝豆を甘酢だれに絡めて作りました。赤ピーマンや枝豆の鮮やかな色が食欲をそそりますね。

【献立】
　　小型ロールパン　牛乳　夏野菜スパゲッティ
　　枝豆コロッケ　アセロラゼリーミックス

　今日は夏が旬の食材がたくさん使われていました。夏野菜スパゲッティにはナス、ピーマン、トマト。コロッケには枝豆。
　夏野菜は、水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、身体にこもった熱を身体の中からクールダウンしてくれます。旬の野菜をたくさん食べて暑い夏を乗り越えましょう。

【献立】
　　ごはん　牛乳　七夕そうめん汁
　　鯵のねぎソース　キャベツのしそひじきあえ
　　たなばたタルト

　７月７日は七夕です。今日は一足先に七夕の献立でした。
　七夕そうめん汁には、天の川に見立てたそうめんや星に見立てたオクラと星形かまぼこが入っていました。

【献立】
　　ごはん　牛乳　関東煮
　　ツナと青菜のそぼろ　千切りたくあん　一枚のり

　今日は１年生はじめてのジャンボおにぎりの献立でした。ジャンボおにぎりにする子、太巻きにする子、のりを小さく切って手巻きする子…それぞれの巻き方を楽しみながら食べていました。

【献立】
　　ごはん　牛乳　肉じゃが
　　鰆の塩麹焼き　もやしの赤しそあえ

　鰆の塩麹焼きは、鰆が塩麹につけてあるのでふっくらとやわらかく仕上がっていました。うま味も増しておいしかったですね。

【献立】
　　大根葉ごはん　牛乳　けんちん汁
　　ちくわの磯辺揚げ　紫芋チップス

　７月になりました。日に日に蒸し暑さが増し、しのっこの食欲は低下ぎみ…。夏バテに負けない体を作るためにも、今のうちから正しい生活習慣を身につけましょう。

【献立】
　　ごはん　牛乳　うずら卵入り中華スープ
　　酢豚　冷凍みかん

　今年度初の冷凍みかんの登場です。昨日のような暑い日だと、しのっ子たちも大喜びの冷凍みかん。今日のような気温の低い日には、せっかくの冷凍みかんもイマイチな反応…。
　６月末なら暑いだろうと予想して献立を立てましたが、天候までは予測不可能ですね…。

【献立】
　　ごはん　牛乳　具だくさん汁
　　さんまの銀紙焼き　野菜のアーモンドあえ

　さんまの銀紙焼きはしのっこの人気メニューのひとつです。加圧処理されたさんまは骨までやわらかく、丸ごと食べることができます。白みそと砂糖やみりんなどで味付けされているので、ごはんがすすむ一品です。

【献立】
　　ごはん　牛乳　鉄火みそ
　　揚げだし豆腐のきのこあんかけ　じゃことごまのふりかけ

　ふりかけは、じゃことごま、菜飯粉を炒って作りました。じゃこやごまはカルシウムが豊富に含まれていて、成長期の子どもたちにはすすんで食べてほしい食材です。

【献立】
　　ごはん　牛乳　キムチスープ
　　ビビンバ　ミニゼリー

　今日は韓国メニューの給食でした。キムチスープは少しピリ辛に仕上がったので、食べられるか心配していましたが、「全然辛くないよ！おいしい！」と言う辛いもの好きな子もいました。次からは、もう少し控えめにしてみようと思います。