最新更新日:2024/06/06 | |
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9月8日の給食とうがんは、きゅうりと同じウリ科の野菜で、かんぴょうの原料になるユウガオ,奈良漬けにするシロウリ、ニガウリなどが仲間です。さわやかな味わいが特徴で、96%が水分です。そのため、昔からむくみをとったり、熱を下げる効果があります。また、ビタミンCも豊富です。 献立名 材料名 マーボーとうがん 鶏ひき肉、とうがん、豆腐、ねぎ、にんじん たまねぎ、大豆、しょうが、にんにく もやしの中華炒め ハム、ピーマン、もやし、たけのこ |
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