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最新更新日:2024/06/06 |
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9月30日の給食![]() ![]() ぶた肉の甘唐揚げは、昨年度、他校の中学生が応募してくれた献立です。でんぷんをつけて揚げた豚肉を、酢、しょうゆ、三温糖などで作ったタレにからめて作りました。 献立名 材料名 高野豆腐の卵とじ 鶏肉、鶏卵、高野豆腐、たまねぎ、にんじん かまぼこ、干ししいたけ 9月29日の給食![]() ![]() 野菜たっぷりドライカレーは、数年前に他校の中学生が応募してくれた献立です。いつものドライカレーに夏野菜のなすやピーマン、かぼちゃなどを入れて作りました。 献立名 材料名 コンソメスープ 鶏肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん 野菜たっぷりドライカレー 豚ひき肉、大豆、かぼちゃ、ピーマン なす、たまねぎ 9月28日の給食![]() ![]() 豚肉はとり肉、牛肉よりもビタミンB1 をとても多くふくんでいます。ビタミンB1 は食べ物がエネルギーにかわるのを助けてくれるため、元気に活動するために必要な栄養素の1つです。 献立名 材料名 トックスープ 鶏肉、トック、たまねぎ、チンゲンサイ コーン、わかめ 豚キムチ炒め 豚肉、たまねぎ、白菜キムチ、ごぼう、にんじん 9月25日の給食![]() ![]() コーンクリームスープのルーは給食センターで手作りしています。 毎日の給食は、調理員さんが一生懸命作ってくれています。感謝していただきましょう。 献立名 材料名 コーンクリームスープ 鶏肉、にんじん、たまねぎ、コーン ジャーマンポテト じゃがいも、ベーコン、にんにく 9月24日の給食![]() ![]() ほうれん草は、カロテンやビタミンC、鉄分に加え、食物繊維を豊富に含んでいる緑黄色野菜を代表する栄養価の高い健康食品です。かぜにかかりにくくしたり、血液を作ったりする働きがあります。今日はしょうゆ、三温糖、ごまで調味した、千草あえでいただきました。 献立名 材料名 野菜豚丼 豚肉、しらたき、ねぎ、たまねぎ、にんじん たけのこ、かまぼこ、生揚げ 千草あえ もやし、ほうれんそう、えのきたけ、油揚げ 9月23日の給食![]() ![]() 献立名 材料名 おぼろみそめん 牛ひき肉、豚ひき肉、さつま揚げ、にんじん たまねぎ 愛知のフルーツ杏仁 もも、パイン、メロンゼリー、いちごゼリー 杏仁豆腐 9月18日の給食![]() ![]() タコライスは、メキシコ料理のタコスの具材(炒めたひき肉、チーズ、トマトなど)と食べやすく切った野菜をご飯にのせ、かき混ぜて食べる沖縄料理です。今日は、トッピングキャベツと一緒にいただきました。 献立名 材料名 ABCマカロニスープ アルファベットマカロニ、たまねぎ にんじん、コーン、じゃがいも タコライス 牛ひき肉、豚ひき肉、にんじん、たまねぎ トマト水煮、クラッシュ大豆 9月17日の給食![]() ![]() さんまのみぞれ煮は骨まで食べることのできるメニューです。 カルシウムたっぷり呉汁はその名の通り、大豆や小松菜など、カルシウムが豊富に含まれる食材がたくさん使われています。 今日の給食は、中学生の1日に必要なカルシウム量の約半分をとることができる献立でした。給食だけでは1日に必要な栄養素のすべてをとることはできません。朝食・夕食もしっかり食べるようにしましょう! 献立名 材料名 カルシウムたっぷり呉汁 豚肉、大豆、豆腐、油揚げ、小松菜 切り干しだいこん、にんじん、ねぎ オクラのごまあえ オクラ、もやし、にんじん 9月16日の給食![]() ![]() 献立名 材料名 塩ラーメン 豚肉、もやし、にんじん、にら、なると、たまねぎ 海藻サラダ 海藻ミックス、サラダ用こんにゃく、キャベツ 9月15日の給食![]() ![]() さばのような背の青い魚の油には、私たちの血液が汚れるのを防いで、血液をさらさらにする働きがあります。そのため生活習慣病予防の効果があると注目を集めています。10月から11月にかけて一番多くとれます。旬の時期に食べるのが、栄養価も高く、脂がのっていて美味しいです。 献立名 材料名 じゃがいものうま煮 鶏肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ こんにゃく、干ししいたけ、いんげん 野菜の彩りあえ こまつな、ひじき、コーン、にんじん、もやし 9月14日の給食![]() ![]() もずくは、海藻の仲間でなめらかな食感とさわやかな海の香りがあります。酢の物で食べられることが多いですが、てんぷら、味噌汁、卵焼き、雑炊なども美味しいです。 牛こまチャプチェは、応募献立です。牛肉やにんじんなどを炒めて中華風味に仕上げました。生徒たちにも好評だったようで、ほとんど食べ残しはありませんでした! 献立名 材料名 もずくスープ 鶏肉、豆腐、にんじん、たまねぎ、もずく かまぼこ、油揚げ 牛こまチャプチェ 牛肉、春雨、にんじん、ほうれんそう たまねぎ、にんにく 9月11日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 給食の焼きそばは、最初にめんをスチームコンベクションで蒸した後、他の材料と一緒に炒めて作ります。生徒たちにも人気のメニューで、たくさん食べてくれました。 今日は1年生の教室を訪ねました。普段元気な生徒たちですが、給食時間には話をせず静かに食べていました。 9月10日の給食![]() ![]() れんこんサンドフライは、愛知県で収穫されたれんこんに、ひき肉をはさんで揚げたものです。カレー味になっているので、野菜が苦手な生徒でも食べやすいと思います。 ミモザサラダは和風ドレッシングをかけていただきました。 献立名 材料名 ビーフシチュー 牛肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、トマト水煮 ミモザサラダ 卵、枝豆、にんじん、キャベツ、ベーコン 9月9日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 2枚目の写真は、きれいに空になって返ってきた食缶です。岩中の子どもたちは、よく食べてくれて嬉しいと配膳員さんがおっしゃっていました。 明日は0の日です。食べ残しゼロを目指して頑張りましょう! 献立名 材料名 わかめうどんの具 わかめ、キャベツ、にんじん、もやし きゅうり、ねぎ 白玉フルーツ ももレトルト、りんごレトルト いちごゼリー、白玉だんご 9月8日の給食![]() ![]() とうがんは、きゅうりと同じウリ科の野菜で、かんぴょうの原料になるユウガオ,奈良漬けにするシロウリ、ニガウリなどが仲間です。さわやかな味わいが特徴で、96%が水分です。そのため、昔からむくみをとったり、熱を下げる効果があります。また、ビタミンCも豊富です。 献立名 材料名 マーボーとうがん 鶏ひき肉、とうがん、豆腐、ねぎ、にんじん たまねぎ、大豆、しょうが、にんにく もやしの中華炒め ハム、ピーマン、もやし、たけのこ 9月7日の給食![]() ![]() にんじんには、カロテンがたくさん含まれています。カロテンは私たちの体の中でビタミンAに変わります。ビタミンAは、私たちの皮膚を丈夫にしたり、細菌に対する抵抗力をつけて風邪などの病気にかかりにくくしてくれます。 献立名 材料名 けんちん汁 ごぼう、にんじん、だいこん、こんにゃく 豆腐、油揚げ、えのきたけ、ねぎ にんじんごはんの具 鶏肉、にんじん、干ししいたけ、ちくわ 9月4日の給食![]() ![]() 日本のきのこの種類は4000から5000種類あると言われています。このうち食べられるきのこは約100種類あります。 きのこは食物繊維が多いため、お腹の中の掃除をしてくれます。苦手な人も多いと思いますが、食物繊維は不足しがちな栄養素なので、残さずしっかり食べてほしいです。 献立名 材料名 ミネストローネ にんじん、トマト、ブロッコリー たまねぎ きのことベーコンのアヒージョ風 ベーコン、しめじ、エリンギ キャベツ、にんにく 9月3日の給食![]() ![]() 青菜のスープにはチンゲン菜が入っています。 チンゲン菜は、カルシウム、鉄、ビタミンCを多く含んでいる、栄養価の高い緑黄色野菜です。炒めもの、おひたし、煮もの、なべもの、つけものなど、いろいろな料理法ができます。今日はスープにしていただきました。 献立名 材料名 青菜のスープ 鶏肉、にんじん、チンゲン菜、ねぎ、コーン、たまねぎ マロニー ビビンバ 豚肉、にんにく、しょうが、大豆もやし、にんじん ほうれんそう 9月2日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2学期が始まりました。まだまだ暑い日が続くのでしっかり食べて、暑さに負けない体をつくりましょう。 今日は、小牧市ぶどう研究会が作ってくださった巨峰をつけました。とれたての巨峰を給食センターで丁寧に洗いました。 |
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