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最新更新日：2024/05/23 |
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１１月５日 給食
主食：ごはん 主菜：さわらの照り焼き 副菜：肉じゃが、小松菜のおひたし その他：牛乳 今日の小松菜のおひたしには、小松菜、もやし、かまぼこ、すりごまを使っています。少し酢も入っていたので、さっぱりとした味付けでした。 おひたしとは、茹でた野菜を調味した出汁に浸す料理のことです。しっかりと出汁をとると、素材のうま味が引き立ちます。おすすめは、昆布とかつお節の混合だしです。出汁の取り方は家庭科の教科書に載っているので、参考にしてみてください。 １１月４日 給食
主食・主菜：肉みそひじき丼（麦ごはん） 副菜：けんちん汁 その他：牛乳、グレープゼリー 肉みそひじき丼は、豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、えだまめ、水で戻したひじきを加えて炒め、みそとしょうがで味をつけました。 ひじきには、ミネラルが多く含まれています。和風の煮物にすることが多いかもしれませんが、このように肉と合わせて丼の具にすると、簡単に食べられます。 １１月になりました。気温が低い日が続いています。 風邪に負けないように、しっかり食べましょう！ |
小牧市立応時中学校
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