最新更新日:2024/05/23 | |
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6/11今日の給食サンドイッチロールパン 牛乳 コーンクリームスープ ウインナーのケチャップソースかけ 野菜ソテー コーンクリームスープに使用するホワイトルウは給食センターで調理員さんが手作りしました。バターや牛乳、小麦粉を使って作ります。コーンやたまねぎ、にんじんなどの野菜が入ってやさしい味に仕上がりました。 6/10今日の給食ごはん 牛乳 かみかみ汁 たこのから揚げ 豚肉といんげんのいためもの 今日の献立はよくかんで食べる食材を使用しました。「かみかみ汁」には、高野豆腐や切り干しだいこん、えのきたけなどが使用されています。「たこのから揚げ」のたこもかみごたえがありました。 6/9今日の給食ソフト麺 トマトソース 牛乳 バンバンジーサラダ ヨーグルト 骨の成長のためには、カルシウムが必要です。カルシウムは牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳製品や小魚など骨まで食べられる魚、豆腐や納豆などの大豆製品に多く含まれています。成長期にはこれらの食品を食べて骨量を多くし、丈夫な骨をつくりましょう。 6/8今日の給食ごはん 牛乳 筑前煮 厚焼きたまご 茎わかめのあえもの みなさんはよくかんで食べていますか?よくかんで食べると、食べ物の消化をよくしたり、食べ過ぎを防いでくれたり、味をよく感じるようになって薄味でも満足できるようになったりします。他にもかむことで歯の病気を予防できます。食事中のかむ回数の目安は一口で30回です。意識してよくかんで食べましょう。 6/7今日の給食ごはん 牛乳 新玉ねぎのみそ汁 いわしの梅煮 ごぼうのサクサク揚げ ごぼうは食物せんいを豊富に含み、おなかの調子を整えてくれます。土の中に細く長く根を伸ばすことから縁起のよい食べ物として、お祝い事などによく使われます。 ごぼうの風味を味わい、よくかんでいただきました。 6/4今日の給食ロールパン 牛乳 具だくさんコンソメスープ コロッケ 骨太サラダ 6月4日から6月10日までは「歯と口の健康週間」です。 一度失ってしまうと元には戻らない歯は、とても大切です。かけがえのない歯を守るためにも歯の健康に気をつけましょう。 今日から10日までの給食はかむことを意識した献立や、カルシウムたっぷり献立です。 6/3今日の給食ごはん 牛乳 肉じゃが さわらの照り焼き きゅうりの塩こんぶ和え 家庭料理の代表ともいえる「肉じゃが」ですが意外にも歴史は浅く、 1970年代に普及しました。そのルーツはいろいろありますが、西洋料理がもとになり日本人に合わせた家庭の味として現在も引き継がれています。じゃがいもに肉のうま味を含ませ、甘辛い味付けがごはんによくあいます。 6/2今日の給食ごはん 牛乳 わかめスープ 肉団子の野菜あんかけ 豆乳プリンタルト 今日のデザートは「豆乳プリンタルト」でした。 豆乳は大豆固形成分の割合や調整、味付けなどにより「豆乳」、 「調製豆乳」、「豆乳飲料」に分けられます。 給食でも豆乳入りみそ汁など、豆乳を使った料理が登場します。 6/1今日の給食ごはん 牛乳 みそちゃんこ汁 野菜入り豆腐ステーキ 小松菜のなめたけあえ 6月は「食育月間」です。健康な体づくりのために「食べること」は何より大切なことです。生きていく上で欠かすことができない「食」について見直してみましょう。 |
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