今日のメニューは、ごはん、牛乳、ワンタンスープ、鶏肉と大豆の揚げがらめ、味付き乾燥豆腐でした。乾燥豆腐はフリーズドライです。フリーズドライの食品は、非常食や宇宙食として食べられたりしていますね。