今日のメニューは、ごはん、牛乳、ビーフシチュー、れんこんサンドフライ、ミモザサラダ（卵入り）、和風ドレッシングでした。ミモザサラダとは、黄色い粒状の卵黄が、雪上に咲く春の花ミモザの花のように見えることから名づけられているそうですよ。