３年生は、総合的な学習の時間に育てて、１２月に収穫した大豆を使って、JAの１７名の女性部の方たちとともに豆腐作りをしました。
　はじめに大豆をミキサーでくだき、クリーム状にして煮ました。次に、その大豆を絞り、豆乳とおからに分けました。豆乳を味見させてもらうと、子どもたちから甘い、濃厚という声が聞こえてきました。豆乳だけをゆっくりと煮た後、にがりを入れ固めました。
　JAの方が最後にできあがった豆腐を型から取り出させると、子どもたちから自然と拍手がおきました。出来立ての手作りとうふは、甘くてとてもおいしかったです。
　今回のとうふ作りでは、大豆の魅力や手作りの素晴らしさを学ぶと共に、おいしく食べられることに感謝する気持ちを持つことができました。
　

　福井先生とのサッカー教室も、今日で最後となりました。今日は、優しいルールに変更したサッカーや、ボールが二つで一風変わったゴールを使ってのサッカーなどを行いました。とても寒い日でしたが、楽しくサッカーに親しむことができ、心も体もポカポカでしたね。
　福井先生、ありがとうございました。

現在、体育館や校舎の外壁に足場が組まれています。これは以前からあった雨漏りや、夏の台風によって屋上の防水シートがはがれたことに対処するための工事に伴うものです。工事期間は３月中旬までの予定です。

　今日は、福井先生によるサッカー教室がありました。男女に分かれて、レクリエーションや試合を行いました。
　チーム分けやルール作りも自分たちで行い、試行錯誤しながらプレーしました。
　寒い中、どの子も顔が真っ赤になるほど、体を動かしました。また、チームのメンバーに声をかけたり、よいプレーをほめたりするなど、温かい雰囲気でサッカーを楽しむことができました。
　明後日が最後のサッカー教室です。お楽しみに。

今日は始業式でした。
大きな声の校歌を聴いて、新たな年の意気込みを感じました。
締めくくりのこの学期を、運動に勉強に頑張ってほしいと思います。