今日の給食「愛知のしそ入り鶏春巻き」には、愛知県産の青じそが使われています。愛知県三河地域を中心に５０年以上前からハウス栽培されていて、全国１位の生産量を誇っています。カロテンとカルシウムが豊富な青じそのさわやかな香りを楽しみながら頂きました。６月は「食育月間」です。ご家庭でも、日々の食事について話題にして頂けると幸いです。