今日の献立は、ごはん、牛乳、鶏肉と野菜のうま煮、生揚げのごまみそかけ、角チーズです。
　煮物に使われていた里いもは、秋から冬にかけて旬を迎えます。この時期は、給食に小牧市で収穫された里いもを使うことが多いです。
　里いもは皮をむくと、ヌルヌルしています。このぬめりのもとは食物繊維です。おなかの調子を良くし、便秘を防ぐ働きがあります。

献立名　　　　　　　　材料
鶏肉と野菜のうま煮　　鶏肉、にんじん、ごぼう、里いも、さつま揚げ
　　　　　　　　　　　こんにゃく、たけのこ

今日の献立は、ごはん、牛乳、高野豆腐の卵とじ、さつまいものコロッケ、磯香あえです。

献立名　　　　　　　材料
高野豆腐の卵とじ　　高野豆腐、鶏卵、鶏肉、かまぼこ、にんじん
　　　　　　　　　　たまねぎ、干ししいたけ
磯香あえ　　　　　　もやし、キャベツ、にんじん、ほうれん草
　　　　　　　　　　きざみのり