最新更新日:2024/05/02 | |
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みそ汁飲み比べ(5年生)
9月26日(水)
家庭科の時間に、おいしいみそ汁の作り方について調べました。 教科書の作り方を見てみると煮干しでだしをとっています。 子どもたちにはあまりなじみのない煮干し。 そこで、煮干しでだしをとったみそ汁と、煮干しを使っていないみそ汁を飲み比べてみました。 「なんか魚の香りがする!」 「味がしっかりしていておいしい!」 という声が聞こえてきました。 次は、実際に自分たちでだしをとって、オリジナルのみそ汁を作ってみましょう。 |
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