小牧市立応時中学校

	最新更新日：2024/05/04
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寒暖の差が大きい時節です。感染症対策にも努めて元気に生活を送りましょう！

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９月３０日　給食

～献立～
主食：ごはん
主菜：豚肉の甘唐揚げ
副菜：高野豆腐の卵とじ
その他：牛乳、冷凍みかん

みなさんは、高野豆腐（こうやどうふ）って何か知っていますか？
正式名称は「凍り豆腐」です。豆腐を凍らして乾燥させ、保存性を高めたものです。調理するときは、だしなどを染みこませます。

今日は、小さく細切りにした高野豆腐と野菜などを卵でとじました。むろ削りや干ししいたけのだしが染みこんだ高野豆腐は、旨みがたっぷりと感じられましたね。

あるクラスでは、ごはんがよく残ってしまいます。しかし、今日は残りがありませんでした。
ちょうど配膳の様子を見ていましたが、給食当番さんが上手に一人分をよそってくれていました！

【学校給食】 2020-09-30 14:58 up!