＊　今日の献立　＊

　☆　ご飯　　　☆　牛乳
　☆　具だくさんみそ汁
　☆　ししゃもフライの甘酢あんかけ
　☆　きんぴらごぼう

　今日は日本食（和食）を基本に献立がたてられています。
　あの全豪オープンで優勝した大坂なおみさんは試合前に日本食を食べられるそうです。あのパワーの源が日本食にあったんですね。日本食は動物性脂肪が少なめで野菜や発酵食品が使われています。そしてパワー源は米です。
　今日のきんぴらはシャキシャキた歯ごたえがあり、よく食べていました。ごぼうは、食物繊維やミネラルも多く整腸作用や血糖値、コレステロールの上昇を緩やかにしてくれます。

　＊　給食の献立　＊

☆中華麺　　　　☆牛乳
☆塩ラーメン　　☆揚げぎょうざ
☆フルーツミックス

　今日はみんなの大好きなラーメンです。かわいい「なると巻き」が浮かんでます。
　塩ラーメンは１２月に行った大好きメニュー調査で第２位に、揚げぎょうざは第３位にランクインしています。
　「どれもおいしかったー」との声が聞こえ、みんなしっかり食べていました。

　　　＊　　今日の献立　　＊

☆　麦ご飯　　☆　牛乳（１本です）
☆　ビーフカレー　　
☆　コーンフライ　　☆　チーズサラダ

　今日のカレーに入っていた牛肉は、コロナ禍の生産者応援のために使用されました。
　今日もにんじんが給食に登場しましたが、１、２年生には苦手な子もいます。でもカレーの中なら、あまりにおいも気にならないようでした。
　また食べ方もいろいろで、サラダの中のチーズを取り出しカレーにちりばめて食べる子も。野菜大好きでたくさん食べる子も。さすが高学年ですね。

　　 ＊　今日の献立　＊

☆　ご飯　　　　☆　牛乳
☆　寄せ鍋　　　☆　生揚げのみそかけ
☆　じゃことごまのふりかけ

　今日はカルシウムたっぷり献立です。カルシウムが牛乳はもちろん、
生揚げやじゃこ、そして食べる量が少しですが春菊、大根葉、ごまにも入っています。
　春菊は香りもありますが皆さん気にせず食べることができました。
　「春菊きらい？」と聞くと、首をかしげながら「そんなことないよ」と答えて食べていました。色々な食材に出会えるとよいですね。

　＊今日の献立＊

　☆　ごはん　　　　　　
　☆　牛乳　　　　　　　☆　ココア牛乳のもと
　☆　かき玉汁　　　　　☆　ウナギのかば焼き
　☆　ひじきの炒め物　　

　今日はコロナ禍の影響でウナギのかば焼きを給食で食べることができました。

　特に１年生は「食べたことなーい」と恐る恐る挑戦している子も何人かいました。ウナギの小さなかけらを見つけご飯と交互に食べたり飲み込んだり。
「骨があったけどうまく飲み込んだ」などと食べず嫌いの子もがんばっていました。
「ねえねえ　うなぎって高いのにどうして給食ででるの」と質問してくる子もいました。

　今日もクラスによっては静かにじゃんけん大会が始まりました。
　ウナギはカルシウムのほかビタミンB１，B2も多く含まれエネルギー量も高く元気がでます。

【今日の献立】
　・わかめご飯　　・牛乳　　・すいとんの白みそ汁
　・鶏肉のてりかけ　　　　・里芋の梅かつおあえ

　里芋と梅とかつおの組み合わせはちょっと驚きではないですか？
　教室である子が教えてくれました。お皿に残った鶏肉にかかったタレをつけながら食べるとおいしいよ。甘酸っぱくなっておいしいよ。食べ渋っていたまわりの子が試みてましたが、タレがもうお皿にはほとんどありませんでした。

　暖かい日かと思えば寒い日がやってきますが春が近づいています。６月には立派な緑色の梅になる梅の花が咲き始めています。もう見かけましたか？
今年も酸っぱいおいしい梅ができることでしょう。

【今日の献立】
　　ごはん　牛乳　キムチスープ　しゅうまい　野菜のアーモンド和え

　　　※キムチスープは小学生が食べられるように少し辛さをおさえてあります。

　２年生の教室に行きました。ナフキンの上には、日本食のマナーのひとつである正しい食器の置き方がされています。これは、食事をする時に最も食べやすく、また食器をひっくり返しにくい置き方です。みんなが同じ位置に置くことにより、足りないものも一目でわかります。また、献立を考える上でも参考になります。
　

【コラム 〜生活習慣病〜】
　生活習慣病とは、運動習慣や食生活、睡眠、たばこ、お酒などの生活習慣によって引き起こされる病気のことをいいます。食事に関わることでは、好き嫌いをしたり、甘いものや脂っこいもの、塩辛い味の濃いものばかり食べて食事のバランスやかたよりが原因のひとつになります。好き嫌いせず味付けにも気をつけ食事をしてみましょう。